↵
סקירת מוצר
מכונת יריעות הבצק שלנו היא מערכת עיבוד מזון-יעילה גבוהה המיועדת לרדד ולשטח בצק ליריעות אחידות בעובי מדויק, המתאימה למאפיות, חנויות מאפה, מסעדות פיצה ומפעלים לעיבוד ארוחות, עוזרת לשפר את ביצועי הייצור, להפחית עלויות העבודה ולוודא איכות בצק קבועה עם הרבה פחות עבודה ידנית.
יישומים
מכונת יריעות הבצק שלנו נמצאת בשימוש נרחב במאפיות, קונדיטוריות, מסעדות פיצה ומפעלים לעיבוד מזון לטיפול במגוון רחב של בצק.
הוא מתאים לעיבוד בצק קרואסון, בצק עלים, בצק פיצה, בצק לחם ומוצרי בצק למינציה או לא- אחרים.
ניתן להשתמש בו הן בסדנאות בקנה מידה-מיניאטורי והן בפסי ייצור עסקיים-בקנה מידה גדול כדי להרכיב צורכי ייצור שונים.
תכונות מפתח
המכונה מצוידת בגלילים-מתכווננים מדויקים, ומבטיחה עובי בצק עקבי עם שליטה מדויקת וניתנת לחזרה.
התקן מסוע בשילוב עם מנוע בעל מהירות משתנה מאפשר פעולה יציבה ורציפה ומשפר את ביצועי הייצור.
המסגרת הקשיחה ומכונת ההילוכים האמינה מפחיתה את הרטט ומשמרת ביצועים קלים לאורך שעות ריצה ארוכות.
מנגנון כוונון העובי מאפשר התאמה קצרה של הצבה כדי לעמוד בדרישות המוצר הייחודיות עם מינימום התערבות ידנית.
מפרט טכני
|
דגם מכונה |
GD-380MM | GD-450MM | GD-520MM | GD-650MM |
| רוחב רולר | 380 מ"מ | 450 מ"מ | 520 מ"מ | 650 מ"מ |
|
מקסימום משקל רידוד בצק
|
3 ק"ג | 4 ק"ג | 5 ק"ג | 6 ק"ג |
| כּוֹחַ | 0.55 קילוואט | 0.55 קילוואט | 0.55 קילוואט | 0.75 קילוואט |
| מתח | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v | 220v/380v |
פונקציות ויתרונות מפורטים
המערכת פועלת באמצעות העברת בצק דרך סט של גלילים מדויקים שדוחפים אותו ומתוחים אותו בהתמדה לתוך יריעה אחידה בעובי מנוהל.
הוא כולל גוף יציב, התקן שידור חזק וגלילים מדויקים במיוחד המבטיחים פעולה נקייה, תפוקה קבועה וחיי מנשא ארוכים.
זה עוזר עם הגדרות עובי מתכווננות, תצורות הניתנות להתאמה אישית ותפעול-ידידותי למשתמש עבור צורכי ייצור מכווצים, עם השכלה מינימלית הנדרשת.
שאלות נפוצות
ש: מה המאפיין העיקרי של מכונת יריעות בצק?
ת: משתמשים בו כדי לרדד ולשטח בצק ליריעות אחידות בעובי מתכוונן לייצור מאפים ומאפים.
Q: עם אילו סוגי בצק הוא יכול להתמודד?
ת: הוא יכול לעבד בצק קרואסון, בצק עלים, בצק פיצה, בצק לחם ושאר סוגי בצק למינציה או לא-למינציה.
Q:האם העובי מתכוונן?
ת: כן, ניתן להתאים את חור המסלסל במדויק כדי לשנות את עובי הבצק בהתאם לצרכי ייצור יוצאי דופן.
Q:האם המכונה הזו קלה לתפעול?
ת: כן, זה קילומטרים מעוצב עם התקן שליטה קל ותפעול מסוע קל, מה שהופך אותו קל ליישם עם חינוך מינימלי.
